MAKASSAR-Kepala Dinas Pariwisata Kota Makassar, Muhammad Roem, menerima audiensi dari Perkumpulan Chef Profesional Indonesia (PCPI) di Kantor Dinas Pariwisata pada Senin, 8 Oktober 2024.
Audiensi ini membahas berbagai topik terkait pengembangan kuliner khas Makassar sebagai daya tarik pariwisata yang potensial.
Pertemuan ini fokus pada beberapa aspek penting, termasuk potensi kuliner lokal dalam menarik wisatawan, program-program kolaboratif untuk meningkatkan promosi kuliner khas Makassar, dan rencana kerjasama dalam mengadakan acara kuliner seperti festival makanan atau kegiatan promosi pariwisata lainnya. PCPI juga mengemukakan komitmennya untuk mendukung dan mengembangkan industri kuliner di Kota Makassar, baik dari segi kualitas maupun inovasi produk.
Muhammad Roem menyatakan apresiasinya terhadap PCPI atas inisiatif ini dan berharap kolaborasi yang solid dapat terbentuk guna mendukung subsektor kuliner dalam ekonomi kreatif Makassar. “Kami melihat potensi besar pada kuliner khas Makassar sebagai daya tarik wisata dan ekonomi. Kolaborasi dengan PCPI diharapkan dapat memperkuat posisi Makassar sebagai kota yang kaya akan warisan kuliner dan budaya,” ujar Muhammad Roem.
Melalui audiensi ini, Dinas Pariwisata Kota Makassar berharap dapat bekerja sama dengan PCPI untuk mengembangkan program-program kreatif yang mampu mengangkat kuliner lokal ke kancah nasional dan internasional. Diharapkan, kolaborasi ini dapat memberikan dampak positif bagi sektor ekonomi kreatif, khususnya di bidang kuliner, dan semakin memperkenalkan cita rasa khas Makassar kepada dunia. (**)
Leave a Reply